Top 39 암 환자 금기 음식 Best 277 Answer

You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 암 환자 금기 음식 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the https://aodaithanhmai.com.vn team, along with other related topics such as: 암 환자 금기 음식 암이 좋아 하는 음식, 암환자에게좋은과일, 암환자 오리고기, 암환자 면역력 높이는 음식, 암환자 장어, 암환자 금기 사항, 대장 암에 나쁜 음식, 암 환자 고구마

예방과 치료를 위한 5가지 최악의 음식 그룹》
  • ▲ 가공육 …
  • ▲ 알코올 …
  • ▲ 숯불 고기 …
  • ▲ 설탕을 넣어 달게 한 음료 …
  • ▲ 가공 식품 …
  • ▶설탕 함량 높은 식단, 면역체계 해칠 수 있다
  • ▶ 커피와 의 관련성, 연구결과가 실제로 보여주는 것은
  • ▶ 프로바이오틱스와 , 임상 결과 확인된 효과

재발과 전이는 암 4기, 먹지 말아야 할 10가지 식품
재발과 전이는 암 4기, 먹지 말아야 할 10가지 식품


암예방과 치료를 위해 피해야 할 5가지 최악의 음식들 < 암을 이기는 식탁 < 암과 생활 < 기사본문 - 암스쿨

  • Article author: www.a-m.co.kr
  • Reviews from users: 24439 ⭐ Ratings
  • Top rated: 3.0 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 암예방과 치료를 위해 피해야 할 5가지 최악의 음식들 < 암을 이기는 식탁 < 암과 생활 < 기사본문 - 암스쿨 Updating ...
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 암예방과 치료를 위해 피해야 할 5가지 최악의 음식들 < 암을 이기는 식탁 < 암과 생활 < 기사본문 - 암스쿨 Updating 바쁜 현대를 살아가다 보면 건강식을 고수하기가 어려울 수 있습니다. 하지만 암을 예방하고, 건강한 항암 치료를 받으려면 식생활이 바뀌어야 합니다. 다음은 엠디앤더슨암센터(MD Anderson Cancer Center)에서 뽑은 건강한 생활을 위해 피해야 할 최악의 음식들입니다. 《암예방과 치료를 위한 5가지 최악의 음식 그룹》▲ 가공육가공육에는 베이컨, 핫도그, 육포 및 햄 및 페퍼로니와 같은 델리고기가 포함됩니다. 이런 가공육은 소량이라도 암 위험이 높아집니다. 연구에 따르면 매일 햄 두 조각을 먹으면 결장직장암에 걸릴 위험이 1
  • Table of Contents:

상단영역

본문영역

하단영역

전체메뉴

암예방과 치료를 위해 피해야 할 5가지 최악의 음식들 < 암을 이기는 식탁 < 암과 생활 < 기사본문 - 암스쿨
암예방과 치료를 위해 피해야 할 5가지 최악의 음식들 < 암을 이기는 식탁 < 암과 생활 < 기사본문 - 암스쿨

Read More

항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수 | 건강정보

  • Article author: yi.severance.healthcare
  • Reviews from users: 5937 ⭐ Ratings
  • Top rated: 4.3 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수 | 건강정보 암을 진단받은 대부분의 환자들이 가장 먼저 하는 고민은 ‘무엇을 먹어야 할까?’이다. 신문에는 항암효과가 있다는 보조식품 광고가 연일 실린다. 읽다 … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수 | 건강정보 암을 진단받은 대부분의 환자들이 가장 먼저 하는 고민은 ‘무엇을 먹어야 할까?’이다. 신문에는 항암효과가 있다는 보조식품 광고가 연일 실린다. 읽다 …
  • Table of Contents:

주메뉴

전체메뉴

건강한 식단

항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수 | 건강정보
항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수 | 건강정보

Read More

암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그

  • Article author: m.blog.naver.com
  • Reviews from users: 34390 ⭐ Ratings
  • Top rated: 3.4 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그 1. 설탕​. ​. 설탕이 인체에 미치는 영향은 아주 큽니다. 암 4기 환우들이 설탕을 섭취하게 되면 혈액에 문제가 오게 됩니다. 특히 백혈구에 문제가 오게 … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그 1. 설탕​. ​. 설탕이 인체에 미치는 영향은 아주 큽니다. 암 4기 환우들이 설탕을 섭취하게 되면 혈액에 문제가 오게 됩니다. 특히 백혈구에 문제가 오게 …
  • Table of Contents:

카테고리 이동

나음 힐링센터

이 블로그 
암과 건강
 카테고리 글

카테고리

이 블로그 
암과 건강
 카테고리 글

암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그
암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그

Read More

암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그

  • Article author: health.chosun.com
  • Reviews from users: 6931 ⭐ Ratings
  • Top rated: 4.9 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그 닭가슴살·콩 등 가금류나 콩류를 가까이하고, 직화 스테이크나 훈제 햄은 피한다. 굽거나 훈제할 때 고기가 타면서 발암물질이 나올 수 있다. 과도한 열량 … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그 닭가슴살·콩 등 가금류나 콩류를 가까이하고, 직화 스테이크나 훈제 햄은 피한다. 굽거나 훈제할 때 고기가 타면서 발암물질이 나올 수 있다. 과도한 열량 …
  • Table of Contents:

카테고리 이동

나음 힐링센터

이 블로그 
암과 건강
 카테고리 글

카테고리

이 블로그 
암과 건강
 카테고리 글

암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그
암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그

Read More

암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그

  • Article author: www.amc.seoul.kr
  • Reviews from users: 37331 ⭐ Ratings
  • Top rated: 4.3 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그 대장암 수술을 받고 현재는 운동과 식단 조절로 건강 관리를 하고 있다는 김OO씨. 하루 2시간의 걷기 운동을 하며 … 다양한 음식들로 한끼 식사를 하고 있는 남성. …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그 대장암 수술을 받고 현재는 운동과 식단 조절로 건강 관리를 하고 있다는 김OO씨. 하루 2시간의 걷기 운동을 하며 … 다양한 음식들로 한끼 식사를 하고 있는 남성.
  • Table of Contents:
See also  Top 45 쿠루루 기 미칸 Trust The Answer

카테고리 이동

나음 힐링센터

이 블로그 
암과 건강
 카테고리 글

카테고리

이 블로그 
암과 건강
 카테고리 글

암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그
암 4기 환자들이 절대 먹지말아야 할 5가지 식품 : 네이버 블로그

Read More

암환자가 먹지 말아야 할 음식들

  • Article author: cancerstory.co.kr
  • Reviews from users: 30505 ⭐ Ratings
  • Top rated: 4.6 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 암환자가 먹지 말아야 할 음식들 좋은 음식보다 더 중요한 것 많은 암환자들이 재발과 전이를 두려워 하고, 항암치료 부작용에 고통을 받고 있습니다. 그리고 먹는 음식을 통해 해결책 … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 암환자가 먹지 말아야 할 음식들 좋은 음식보다 더 중요한 것 많은 암환자들이 재발과 전이를 두려워 하고, 항암치료 부작용에 고통을 받고 있습니다. 그리고 먹는 음식을 통해 해결책 … 암환자식단, 국내암정보, 항암정보, 항암치료, 암투병, 암에좋은식품, 항암등대좋은 음식보다 더 중요한 것 많은 암환자들이 재발과 전이를 두려워 하고, 항암치료 부작용에 고통을 받고 있습니다. 그리고 먹는 음식을 통해 해결책을 찾을려고 합니다.하지만 많은 전문가들은 먹는 음식도 중요하지만, 먹지 말아야 할 식품이나 요리 방법에 대해 주의를 해야 한다고 말하고 있습니다. 이들만 피해도 치료 중 암 재발과 전이를 막을 확률이 매우 높아질…
  • Table of Contents:

좋은 음식보다 더 중요한 것

가공육 및 태운 육류 알코올을 피해야

패스트푸드 만큼 해로운 냉동식품

짜고 단 요리 방법을 피해야 한다

특별히 피해야 할 식품들

그외

건강식품 주치의 상의 후 복용-섭취해야

인기 암환자 건강식품영양제 고를때 참고 할 점은

인기 암환자 간수치 높아지면 긴장해야 하는 절대적인 이유

인기 안구암 맥락막 악성흑색종 중입자 치료는 무엇

인기 암환자 피로관리 올바른 방법

자궁경부암에 좋은 음식 2가지를 해조류와 버섯

담도암 환자 추천 음식 후코이단의 효능은

암환자 면역력 증강을 암을 이길 수 있을까

진행암 완치 항암제로만 완치가 될까

인기 암환자 야채수 이렇게 먹어라

악성 림프종 치료 전문병원 찾는게 좋아

인기 갑상선암 환자 ‘저요오드’ 피해야 할 음식과 추천 음식들

인기 간암 표적치료와 면역치료 효능과 부작용

인기 위암 절제 후 식사 방법 권장하는 음식들

전립선암 치료 이후 전이-재발 억제 음식으로 관리한다

인기 복막암 증상과 생존율 이런 치료가 완치 높인다

암환자가 먹지 말아야 할 음식들
암환자가 먹지 말아야 할 음식들

Read More

¾ÏȯÀÚÀÇ ±Ý±â À½½Ä – ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸

  • Article author: www.jinchaga.com
  • Reviews from users: 43567 ⭐ Ratings
  • Top rated: 4.3 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about ¾ÏȯÀÚÀÇ ±Ý±â À½½Ä – ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ 또한 물에 녹아 있을 수 있는 농약의 확실한 제거를 위해 씻고 나서는 물기를 확실히 제거하는 것이 좋습니다. … 산삼(장뇌삼), 녹용, 웅담, 술, 탄 음식, … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for ¾ÏȯÀÚÀÇ ±Ý±â À½½Ä – ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸ 또한 물에 녹아 있을 수 있는 농약의 확실한 제거를 위해 씻고 나서는 물기를 확실히 제거하는 것이 좋습니다. … 산삼(장뇌삼), 녹용, 웅담, 술, 탄 음식, …
  • Table of Contents:
¾ÏȯÀÚÀÇ ±Ý±â À½½Ä - ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸
¾ÏȯÀÚÀÇ ±Ý±â À½½Ä – ¿À±â³² Â÷°¡¹ö¼¸

Read More

암과 식생활 – 암정보 – 삼성서울병원 암병원

  • Article author: www.samsunghospital.com
  • Reviews from users: 33692 ⭐ Ratings
  • Top rated: 3.5 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 암과 식생활 – 암정보 – 삼성서울병원 암병원 암을 치료하는 특별한 식품이나 영양소는 없으며 균형 잡힌 식사로 좋은 영양상태를 … 따라서 단순히 환자의 식욕에만 의존하기 보다는 음식 섭취에 대한 보호자들의 … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 암과 식생활 – 암정보 – 삼성서울병원 암병원 암을 치료하는 특별한 식품이나 영양소는 없으며 균형 잡힌 식사로 좋은 영양상태를 … 따라서 단순히 환자의 식욕에만 의존하기 보다는 음식 섭취에 대한 보호자들의 … 암정보
  • Table of Contents:
암과 식생활 - 암정보 - 삼성서울병원 암병원
암과 식생활 – 암정보 – 삼성서울병원 암병원

Read More

몸에 좋은 음식이 암환자에겐 독? – 코메디닷컴

  • Article author: kormedi.com
  • Reviews from users: 47595 ⭐ Ratings
  • Top rated: 3.1 ⭐
  • Lowest rated: 1 ⭐
  • Summary of article content: Articles about 몸에 좋은 음식이 암환자에겐 독? – 코메디닷컴 많은 암 환자들이 치료를 위해 지금까지의 식습관을 바꾸고 보약이나 약초 등 생소한 보조요법을 찾는 경향이 있다. 하지만 암 치료는 단기간의 음식 … …
  • Most searched keywords: Whether you are looking for 몸에 좋은 음식이 암환자에겐 독? – 코메디닷컴 많은 암 환자들이 치료를 위해 지금까지의 식습관을 바꾸고 보약이나 약초 등 생소한 보조요법을 찾는 경향이 있다. 하지만 암 치료는 단기간의 음식 …
  • Table of Contents:
몸에 좋은 음식이 암환자에겐 독? - 코메디닷컴
몸에 좋은 음식이 암환자에겐 독? – 코메디닷컴

Read More


See more articles in the same category here: Top 750 tips update new.

암예방과 치료를 위해 피해야 할 5가지 최악의 음식들

바쁜 현대를 살아가다 보면 건강식을 고수하기가 어려울 수 있습니다. 하지만 암을 예방하고, 건강한 항암 치료를 받으려면 식생활이 바뀌어야 합니다. 다음은 엠디앤더슨암센터(MD Anderson Cancer Center)에서 뽑은 건강한 생활을 위해 피해야 할 최악의 음식들입니다.

《암예방과 치료를 위한 5가지 최악의 음식 그룹》

▲ 가공육

가공육에는 베이컨, 핫도그, 육포 및 햄 및 페퍼로니와 같은 델리고기가 포함됩니다. 이런 가공육은 소량이라도 암 위험이 높아집니다. 연구에 따르면 매일 햄 두 조각을 먹으면 결장직장암에 걸릴 위험이 16% 이상 증가하는 것으로 나타났습니다.

가공육에는 질산염 및 아질산염과 같은 방부제가 포함되어 있어 위험합니다. 둘 다 암과 관련이 있습니다. 질산염이 없는 육류를 사용할 수 있지만 반드시 더 좋은 것은 아닙니다. 이러한 가공육의 또 다른 문제는 고열로 가열하는 것입니다. 고온으로 조리하면 암 유발 요소를 생성할 수 있습니다. 또 이 식품들에는 나트륨이 들어있는데 나트륨을 너무 많이 섭취하면 위암 발생율이 높아집니다.

▲ 알코올

신체가 알코올을 처리하면 아세트 알데히드(acetaldehyde) 라는 화학물질이 방출됩니다. 이 화학물질은 DNA를 손상시켜 통제불능의 세포를 만들고 이 세포들이 성장해서 종양을 만듭니다. 알코올은 식도, 간, 유방, 결장직장암 및 기타암과 관련이 있습니다. 암 예방과 치료를 위해서는 술을 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.

▲ 숯불 고기

고열로 태워지거나 불에 탄 고기는 암과 관련이 있습니다. 고온은 발암 물질인 HCA 및 PAH라고 하는 화학물질을 생성하기 때문입니다. 동물성 단백질을 요리할 때는 저열 방법을 사용하십시오. 찜 또는 조림과 같은 방식도 괜찮습니다.

▲ 설탕을 넣어 달게 한 음료

에이드나 과일 주스와 같은 단 음료를 마시면 체중이 증가한다는 증거가 있습니다. 과체중 또는 비만은 몇 가지 암에 대한 위험을 증가시킵니다. 음료의 칼로리가 높으면 에너지가 과잉이 되면서 비만으로 이어질 수 있습니다.

▲ 가공 식품

거의 모든 식이 요법은 가공 식품을 피하도록 지시하며 그럴만 한 이유가 있습니다. 가공 식품을 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 하루에 500칼로리를 더 많이 먹는 경향이 있습니다. 가공 식품은 보통 칼로리가 일반 음식들에 비해 높습니다. 또한 가공 식품은 영양분이 적고 포만감이 약해 더 많이 먹게 됩니다. 여기에는 칩 및 기타 스낵, 냉동 감자 튀김 또는 너겟 및 패스트 푸드 버거가 포함됩니다. 또한 아침 시리얼과 파스타 소스와 같이 건강해 보일 수 있는 음식도 포함됩니다. 가공 식품은 일반적으로 체중 증가, 비만으로 이어지고 이는 여러가지 암과 관련이 있습니다. 가공된 음식에는 여분의 칼로리뿐만 아니라 설탕과 소금도 더 많이 포함됩니다.

▲ 건강한 체중 유지

암 10건 중 2건은 과체중, 알코올 사용, 영양소 부족 또는 신체 활동 부족과 관련이 있습니다. 암 위험을 줄이려면 식이 요법과 운동을 통해 건강한 체중을 유지하는 것이 중요합니다. 매주 150분의 중등 또는 75분의 격렬한 운동을 목표로 식물성 식단을 섭취하는 것이 암예방과 치료에 도움이 되는 식생활입니다.

관련기사

▶설탕 함량 높은 식단, 면역체계 해칠 수 있다

▶ 커피와 암의 관련성, 연구결과가 실제로 보여주는 것은

▶ 프로바이오틱스와 암, 임상 결과 확인된 효과

▶ 초가공식품, 암·심혈관 질환·우울증 유발해

▶ 건강한 생활이 암을 잡는다 ① 암 발병 높이는 비만

▶ 코로나만큼 무서운 미세먼지, 젊은 암 환자들의 사망률도 증가시켜

▶ [미국암협회] 암의 위험인자는 어떤 것이 있나

▶ 미국암협회(ACS)의 대장암 위험을 낮추는 6가지 방법

항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수

항암치료 중에는 충분한 단백질 섭취가 필수

<항암치료 환자의 식이요법>

오늘도 암환자는 무엇을 어떻게 먹을 것인가를 두고 고민, 또 고민한다. 채식이 좋다는 말에 혹해 황급히 풀빛 밥상을 차렸다면, 암과의 싸움에서 양질의 단백질이 얼마나 든든한 지원군이 되는지 지금 당장 공부해볼 것을 권한다.

암을 진단받은 대부분의 환자들이 가장 먼저 하는 고민은 ‘무엇을 먹어야 할까?’이다. 신문에는 항암효과가 있다는 보조식품 광고가 연일 실린다. 읽다 보면 그것만 먹으면 당장이라도 암이 나을 것 같은 착각이 든다. 하지만 분명한 것은 이러한 보조식품은 아직 과학적 근거가 부족하다는 것. 특정한 어느 한 영양소나 식품만으로는 암을 치료할 수 없다. 체력과 신체 기능을 최상의 상태로 유지하는 것은 암 치료에서 가장 중요한 원칙이다. 그러려면 음식을 제대로 알고 먹어야 한다.

열량 높은 음식과 적절한 단백질 음식을 챙겨먹자

암을 치료하는 중에는 어떻게 먹어야 할까? 첫째, 알맞은 식사량을 유지한다. 암환자들 중에는 암 자체보다 섭취량이 부족해서 생긴 영양불량으로 고통 받는 경우가 더 많다. 식사량이 줄어들 경우, 세 끼 식사 외에 다양한 간식을 활용해 섭취량을 증가시킨다. 또, 열량밀도가 높은 부재료로 섭취 열량을 높인다.

예를 들어 죽을 먹을 땐 반찬을 잘 먹지 않으므로 흰죽 대신 소고기죽, 전복죽, 닭죽 등을 먹으면 자연스럽게 열량밀도를 높일 수 있다. 또 미숫가루를 물 대신 우유나 두유에 타서 먹는다면 더 많은 열량과 단백질을 동시에 섭취할 수 있다.

둘째, 적절한 단백질 식품을 섭취한다. 흔히 암환자들은 단백질 섭취가 암세포를 자라게 한다고 생각해 단백질, 특히 육류 섭취를 기피하는 경향이 있다. 그러나 적당량의 단백질 섭취는 몸이 항암치료를 견딜 수 있도록 체력을 유지하는 데 도움을 준다. 오히려 단백질 섭취를 하지 않으면 암세포보다 몸이 더 빨리 지친다. 암세포가 정상세포보다 더 빠른 속도로 자라 몸에서 영양분을 빼앗아가기 때문이다. 즉 단백질을 섭취하든 안 하든 암세포는 몸의 영양분을 빼앗아가는 것이다.

그러므로 항암치료 중에는 정상세포의 손상을 막기 위해 충분한 단백질 섭취가 필수적이다. 육류를 포함해 생선, 계란, 두부, 콩, 우유 등 단백질 식품을 섭취하는 것이 반드시 필요하다는 사실을 기억하자. 특히 단백질을 제공하는 식품 중 육류는 다른 식품에 비해 단백질의 질이 우수하고 철분, 비타민B12 등 여러 비타민과 무기질을 많이 함유하고 있다.

셋째, 채소와 과일을 통해 비타민과 무기질도 충분히 섭취한다. 채소와 과일에는 인체의 물질대사와 생리작용이 활발하게 이루어지도록 도와주는 비타민과 무기질의 함량이 높다. 또 채소와 과일은 항산화작용, 항암작용 등으로 주목받고 있는 건강 영양소인 파이토케미컬과 식이섬유소의 주요 공급원이다. 미량의 영양소 각각에 대한 섭취량 기준이 확립되어 있지 않으므로 보조식품이나 농축식품보다는 자연식품 그대로 섭취하는 것이 바람직하다. 특히 항암치료 중에 항산화제를 과다하게 섭취하거나 건강보조식품을 무분별하게 복용하면 항암치료를 어렵게 할 수 있으므로 복용을 피하도록 한다.

좋은 한 가지 음식이 항암에 능사는 아니다

대다수의 암환자들이 식사 시 기름을 섭취하면 안 된다고 생각하는데 이는 잘못된 지식이다. 반찬에 들어 있는 참기름, 들기름, 식용유, 깨소금 등을 섭취하는 것은 무방하다. 다만, 기름 섭취량이 많아지면 열량이 높아지면서 살이 찔 수 있으므로 치료가 끝나 체중 조절을 하고 있는 경우라면 주의해야 한다.

또 항암치료 시 단백질 섭취를 위해 사골국물을 먹기도 하는데, 사골국물은 고기, 생선, 계란 등에 비해 단백질 함량이 매우 낮다. 사골과 고기를 같이 끓인 후, 국 먹을 때 고기를 몇 점씩 같이 먹는 것이 단백질 섭취에는 훨씬 도움이 된다.

암 진단을 받은 환자는 대개 암 치료에 좋다는 음식만 먹기 시작한다. 그러나 좋다는 한 가지 음식만 먹는다고 해서 질병의 진행을 막을 수는 없다. 치료 중에는 정상세포를 만드는 필수아미노산이 풍부한 양질의 단백질을 비롯해, 모든 영양소를 충분하게 공급하는 것이 무엇보다 중요하다. 충분한 영양이 만드는 튼튼한 체력은 곧 암과의 싸움을 이겨낼 의지로 이어진다. 항암치료 중의 식사는 암 예방 식사와는 다르다는 것을 기억하고 상황에 맞는 식사요법을 적용해야 한다.

출처 : 월간 <세브란스병원> 2012년 8월호

암환자가 먹지 말아야 할 음식들

좋은 음식보다 더 중요한 것

많은 암환자들이 재발과 전이를 두려워 하고, 항암치료 부작용에 고통을 받고 있습니다. 그리고 먹는 음식을 통해 해결책을 찾을려고 합니다. 하지만 많은 전문가들은 먹는 음식도 중요하지만, 먹지 말아야 할 식품이나 요리 방법에 대해 주의를 해야 한다고 말하고 있습니다. 이들만 피해도 치료 중 암 재발과 전이를 막을 확률이 매우 높아질 수 있다고 말하고 있습니다.

가공육 및 태운 육류, 알코올을 피해야

소시지, 햄, 페페로니, 베이컨, 핫도그, 육포는 우리에게 소중한 간식거리이자 안주로서 전세계적인 사랑을 받아왔습니다. 특히 식탁풍경이 서구화되면서 가공육에 대한 수요가 그 어느때보다 높아졌습니다. 그러나 가공육은 아무리 소량이라도 암을 유발하기 쉬우며 실제로 햄을 두 조각만 먹어도 결장직장암에 걸릴 확률이 무려 16% 이상이나 증가할 수 있다는 연구 결과도 나와있습니다.

아무래도 화학 방부제와 대량의 소금 및 지방 함량이 그 원인이 되겠습니다. 방부제에 포함된 질산염과 아질산염은 암과 깊은 관련이 있으며 고온에서 가열되는 육류의 경우도 암을 유발할 수 있는 요소들이 셀 수 없이 많습니다. 고온에서 육류를 조리하게 되면 HCA 및 PAH라는 화학물질이 생성되며 이것은 암을 유발할 수 있는 결정적인 원인으로 작용할 수 있습니다.

나트륨과 지방 함량이 높아 영양소가 거의 없다는 것도 알아 두어야 하겠습니다. 소고기, 돼지고기 등 붉은 고기는 대부분 지방 함량이 높을 뿐만 아니라 굽거나 튀기는 등의 조리 방법은 발암 물질을 생성하기 때문에 암환자들은 특히나 기피해야 합니다.

이러한 고기들은 특히 야심한 밤에 먹게 되면 꼭 빠지지 않는 것이 알코올입니다. 늦은 밤의 야식, 가공된 육류, 거기다 음주까지. 몸에 해로운 삼종세트는 비만을 거쳐 각종 암의 발병 확률을 높이게 됩니다. 백해무익한 알코올에는 알데히드라는 화학물질이 들어 있는데, 이는 세포 속 DNA를 손상 및 변형시켜 세포들이 종양으로 탈바꿈할 수 있도록 유도합니다. 따라서 암 환자들 및 암을 예방하고 싶은 사람들은 술을 멀리 해야 하겠습니다.

고기를 먹으러 갈 때 꼭 빠지지 않는 알코올이지만 이 점을 알아 두고 무엇을 먹을 지 신중히 선택해야 하겠습니다. 냉동 대패 삼겹살, 냉동 삼겹살, 냉동 갈비 등 고기를 애초에 냉동으로 파는 것도 기피해야 하겠습니다. 값싼 고기 뷔페에서 주로 제공되며 건강을 생각해서라도 신선한 육류 섭취를 실행합시다.

패스트푸드 만큼 해로운 냉동식품

바쁜 현대인들에게 오랫동안 그리고 즉각적으로 먹고 싶은 음식을 해먹을 수 있도록 발명된 냉동식품은 아무리 건강에 좋지 않다는 걸 알면서도 쉽사리 끊어 내기 어렵습니다. 심지어 요즘은 그 종류가 다양해지고 세분화되면서 냉동식품이 없는 식품이 없을 정도입니다.

그러나 짐작이 가능하겠지만 냉동식품은 그 자체로 암환자들에게 위협적으로 다가올 수 있습니다. 병원에서 냉동식품을 해동해서 환자들에게 제공하지 않는 것만 봐도 냉동식품의 유해함을 간접적으로 확인할 수 있습니다.

일단 냉동식품에는 나트륨 함량이 높습니다. 그 외에도 방부제가 필요하기 때문에 전분과 포도당으로 이루어진 옥수수 시럽과 같은 것들이 많이 포함되어 있습니다.

일반적으로 요리해서 먹기 보다는 냉동식품에 의존하는 가구들이 증가하면서 냉동식품의 습관화는 건강에 적신호를 울립니다. 냉동 육류를 섭취하면 췌장암에 걸릴 가능성이 높아지고 특히 냉동식품 중 핫도그, 향신료 및 소스는 암 발병률을 무려 65%나 증가시킵니다.

냉동 가공 식품에 익숙한 사람일수록 그렇지 않은 사람들보다 무려 하루에 500칼로리 이상을 더 먹는 경향이 있다고 밝혀졌습니다. 영양소도 훨씬 적고 심지어 건강에도 해로운 정크푸드는 여러 암과 관련이 있는 만큼 최대한 거리를 두어야 하겠습니다.

짜고 단 요리 방법을 피해야 한다

원재료가 아무리 건강하더라도 그것을 어떻게 요리해 먹느냐도 중요하겠습니다. 대체로 너무 짜거나 너무 달게 먹으면 아무리 신선한 재료라도 몸에 들어가는 순간 그 효능을 제대로 섭취할 수 없게 됩니다. 항시 나트륨 함량이 낮은 식품을 선택해야 하겠습니다.

인공 조미료를 완전히 뗄 수 없으니 최대한 사용을 자제하고 음식을 되도록이면 싱겁게 먹는 것이 좋습니다. 소금과 간장 대신 후추와 허브 그리고 약간의 고추를 활용하는 것도 방법입니다. 젓갈 및 장아찌류는 따라서 섭취를 최소한으로 줄이는 것이 좋으며 마찬가지로 국과 찌개도 가급적 식탁에서 치우는 것이 좋습니다.

앞서 설명한 가공육이 몸에 좋지 않은 이유는 오래도록 먹을 수 있게 첨가된 대량의 나트륨 때문이기도 합니다. 따라서 조금 간이 심심하더라도 건강한 밥상에 익숙해지도록 합시다.

특별히 피해야 할 식품들 땅콩 암환자라면 특별히 피해야 할 식품들이 있습니다. 또한 암의 종류에 따라 피해야 할 식품들이 있는데, 그 중 대표적인것이 땅콩입니다. 대부분의 견과류는 암환자에게 좋지만, 땅콩은 암환자가 땅콩을 많이 먹으면 혈중 PNA에 의해 종양세포가 다른 조직으로 전이되는 현상이 증가하기 때문에 피해야합니다. 유방암 환자 석류, 칡, 당귀, 인삼, 포도씨 적당히 먹어야 석류, 칡, 당귀, 인삼, 포도씨등의 식물성 에스트로겐의 화학구조는 에스트로겐과 매우 유사해 마치 여성호르몬을 투여한 것 같은 작용을 체내에서 일으키기 때문에 오히려 암이 촉진될 수 있는 가능성을 높일 수 있다고 보고 되고 있습니다. 특히, 식물성 에스트로겐 성분은 타목시펜의 작용에 영향을 끼칠 수 있으므로, 유방암 환자는 가급적 피하는 것이 좋을 것입니다.

그외

저지방이라는 라벨에 속으면 안 되겠습니다. 저지방 유제품 및 각종 식품은 저지방임에도 불구하고 본연의 맛과 식감을 살리기 위해 지방 대체제로 설탕 및 소금을 많이 활용하기 때문입니다. 이러한 눈속임에 넘어가지 않도록 주의해야 하겠습니다.

트렌스지방 덩어리인 마가린(버터), 밀가루를 튀기기까지 한 간식들(예를 들어 도넛, 과자 등), 몸에 흡수가 더 잘 되는 탄산음료(당분이 많이 함유된 음료수) 등 우리가 쉽게 접할 수 있는 음식들은 지뢰밭이라고 생각하면 되겠습니다.

건강식품, 주치의 상의 후 복용-섭취해야 정리를 하면 암환자는 피해야 할 식품들이 많음을 알 수 있어 많은 절제와 노력이 필요합니다. 몸에 좋은 식품들이나 영양제-건강식품도 암환자는 특별히 조심해야 하며, 병원에서 제공하는 메뉴얼에 없는 식품들은 주치의와 상의 후 복용을 하는것을 권장합니다

So you have finished reading the 암 환자 금기 음식 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 암이 좋아 하는 음식, 암환자에게좋은과일, 암환자 오리고기, 암환자 면역력 높이는 음식, 암환자 장어, 암환자 금기 사항, 대장 암에 나쁜 음식, 암 환자 고구마

Leave a Comment