Top 27 스테이크 사이드 메뉴 165 Most Correct Answers

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스테이크에 어울리는 사이드 메뉴: 흔하게는 브로컬리나 당근, 시금치로 곁들여요. 그리고 포테이토와 빵… 그리고 콜스로우와 샐러드도 같이 내요.


7가지 간단한 스테이크 가니쉬 (7 easy steak garnishes)
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스테이크 하우스 부럽지 않은, 집에서 등심 스테이크 만들기, 어울리는 사이드 메뉴와 상차림~♡♡ : 네이버 블로그

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스테이크 하우스 부럽지 않은, 집에서 등심 스테이크 만들기, 어울리는 사이드 메뉴와 상차림~♡♡ : 네이버 블로그
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스테이크와 함께 제공할 것(스테이크 저녁 식사를 위한 19가지 이상의 최고의 반찬!)

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 스테이크와 함께 제공할 것(스테이크 저녁 식사를 위한 19가지 이상의 최고의 반찬!) Updating 가족이나 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있는 궁극의 스테이크 저녁 식사 메뉴를 위해 스테이크와 함께 무엇을 제공할 것인지에 필요한 모든 것!
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우리와 함께!

우리와 함께!

1 두 번 구운 감자

2 구운 브로콜리

3 리조또

4 구운 아스파라거스

5 마늘 빵

6 볶은 녹두

7 브로콜리니 샐러드

8 구운 브루 셀 콩나물

9 감자 튀김

10 으깬 감자

11 구운 고구마

12 맥 앤 치즈

13 양파 링

14 버섯 볶음

15 사이드 샐러드

16 개암 나무 열매에 옥수수

17 버미첼리 라이스

18 오그라탕 감자

19 구운 감자

20 스테이크하우스 크림 시금치

22 베이컨 랜치 감자

🥩 멋진 스테이크 레시피

📋 레시피

스테이크와 함께 제공할 것 퐁당 감자(+ 더 많은 훌륭한 사이드!)

성분 미국 관습법메트릭

명령

노트

독자의 상호 작용

기본 사이드 바

바닥 글

스테이크와 함께 제공할 것(스테이크 저녁 식사를 위한 19가지 이상의 최고의 반찬!)
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스테이크의 풍미를 더해줄 사이드메뉴 레시피

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 스테이크의 풍미를 더해줄 사이드메뉴 레시피 Updating 스테이크와 친구들 2014-03-25 메종 | 추천 0 | 조회 927 스테이크의 풍미를 더해줄 사이드메뉴 레시피 파티, 손님 상차림에서 빛나는 스테이크, 어쩌면 가장 손쉽고 든든하게 저녁을 즐길 수 있는 방법이다. 하지..글쓰는 줌마 입니다.
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스테이크의 풍미를 더해줄 사이드메뉴 레시피
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스테이크 & 립과 잘 어울리는 사이드 메뉴 – 코울슬로 Coleslaw 만들기

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 스테이크 & 립과 잘 어울리는 사이드 메뉴 – 코울슬로 Coleslaw 만들기 Updating ​오늘은 간단하게 친구 점심 초대해서 폭립이나 만들어 먹기로! 폭립 만드는 법은 아래 링크에 – ​ https://blog.naver.com/bokyoungyoon/222070342513 쉬운 레시피 : 집에서 폭립 Pork Ribs 만들어 먹기 오랜..LIFE STYLE / FASHION / TRAVEL blog @ LA, California
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스테이크 & 립과 잘 어울리는 사이드 메뉴 – 코울슬로 Coleslaw 만들기

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스테이크 & 립과 잘 어울리는 사이드 메뉴 - 코울슬로 Coleslaw 만들기
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도쿄스테이크

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 도쿄스테이크
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스테이크 하우스 부럽지 않은, 집에서 등심 스테이크 만들기, 어울리는 사이드 메뉴와 상차림~♡♡

<스테이크 하우스 부럽지 않아요~ ♡ 등심 스테이크 집에서 만들기~>

스테이크 하우스보다 맛있는! 스테이크 정식 ㅎㅎ 디너 테이블 세팅 들고 왔어요~

미국에 유명한 스테이크 하우스 중 체인점 루스 크리스 스테이크 하우스가 있어요.

물론 스테이크도 맛있지만 사이드 디쉬! 가 또 얼마나 맛난지요.

근데 양이 항상 어마어마하다는 거!

그리고 좀 느끼하다는 거! ㅎㅎ

미국 스테이크 하우스에서 즐기는 스테이크는 한국식 스테이크완 조금 다르답니다.

한국인 입맛에 맞는 스테이크는 소스를 올려 촉촉하게~ 그리고 간이 맞게 먹는 스타일이구요~

미국 스타일은 그냥 고기 맛과 육즙으로 먹는 스타일이에요.

육식 국가답게 미국의 유명 스테이크 하우스에선 스테이크 소스를 거의 안 하고요~ 굽는 스타일과 고기맛에 중점을 두지요.

스테이크 전문 레스토랑에서 스테이크 소스를 달라고 하는 건 조금…촌스럽다고 여길 수도 있어요.

예전에도 말씀드렸다시피 미국 스테이크 하우스에서 웰던으로 주문하면 고기질이 약간 떨어지는 걸로 준다지요…

미국 사람들은 고기를 웰던으로 먹을 거면 판다 익스프레스로 가라~! 고 까지 ㅋㅋ

이제 겨우 미디움의 맛을 안 저는 늘 촌스런 입맛으로 치부되고 ㅠㅠ ㅋㅋㅋ

거기다 우리집엔 스테이크를 먹어도 매콤한 그 무엇인가로 마무리되지 않으면…. 허전해 하는 촌시러움의 극치 ㅎㅎ

매콤한 기스면도 말아서 호로록~

기스면보다는 스테이크와 좀 더 어울리는 ㅋㅋ 상큼한 콜스로우도 곁드립니다.

이렇게 한 상 차려서 맛있게도 냠냠~ ㅎㅎ

예전에 올렸던 드라이에이징 스테이크 굽는 법은

< 집에서 등심 스테이크 맛있게 만들기>

재료:

등심 스테이크 2개

스테이크 시즈닝 1 큰술

버터 2큰술

올리브 오일 1큰술

스테이크 하우스의 드라이에이징 스테이크 스타일은 일정한 온도를 유지 하면서 숙성….열흘, 2주, 3주 까지도 숙성 시키는 곳도 있는데

집에서 냉장고용 드라이에이징은 2-3일 정도 해 주거든요.

그런데 미리 준비해야 하는 번거로움이 있어서

제가 흔히 쓰는 방법!

스테이크를 냉장고에서 꺼내 실온으로 온도를 올릴 때 페이퍼 타워를 이용해서 핏물을 빼주는 거예요.

그리고 스테이크 시즌닝 솔트 솔솔~ 뿌려주세요~

저희 집은 스테이크 시즌닝은 가루는 빨리 없어져서 ㅎㅎ

늘 새로운걸 사게 되는데….스테이크소스의 대명사 A1소스에서 나온 시즌닝 맛있네요~

시즌닝 뿌려주고 덤으로 후레쉬 페퍼도 갈아서 올리브오일과 같이 마리네이드 해 줍니다.

달군 무쇠팬에 버터를 태우지 않도록 하고 센불에 양면을 구워주세요.

속을 익히려면 뚜껑이나 호일을 이용해서 덮어주세요.

그 사이 스테이크 하우스 스타일로 맛있는 식전 빵을 준비해주고 ~

그 전날 내놓았던 닭 육수로 기스면 만들기.

스테이크와는 떨어질 수 없는 감자요리….흔하게 매쉬드 포테이토, 스캘럽드 포테이토 등등…

전 로스티드 포테이토로~

허브가루와 소금 후추 그리고 올리브오일을 뿌려서 구워주기~

윤기좔좔~ 육즙쑥쑥~ ㅋㅋ 스테이크가 준비되었어요.

레스팅 타임~

고기를 불에서 꺼내자 마자 썰면 육즙이 다 흘러 퍽퍽해집니다.

5분정도 덮어서 레스팅 해주세요.

스테이크는 굽는 방법이 맛을 좌우합니다.

팁: 낮은 온도에서 오랜 시간 구우면 맛이 없어져요. 센불에 바삭하게 씨어 (sear) 해준다음 원하는 단계로 구워주시면 되세요.

스테이크 먹으면서 사이사이 매콤 기스면 먹어주는 우리 집 양반님….

무척 만족해 하는 듯 ㅋㅋㅋ

스테이크에 어울리는 사이드 메뉴:

흔하게는 브로컬리나 당근, 시금치로 곁들여요.

그리고 포테이토와 빵…그리고 콜스로우와 샐러드도 같이 내요.

식전 빵은 후레시 한 것으로 준비해 주면 별도로 안 데워도 됩니다.

스테이크…. 만드는 방식이 모두 다르지만….

가장 중요한 건 싱싱한 생고기로 준비하시고요~

그리고 스테이크 굽는 방법을 위에 알려드린 데로 구우시면

정말 맛있는, 스테이크 하우스 부럽지 않은 스테이크가 완성됩니다.

언제나 집밥~! 외치는 HOMEWORTHWHILE 블로그!

이번엔 집밥 스테이크?….집 스테이크? 집스테이크밥이라고 해야 하나?ㅋㅋ

어쨌든 맛있게 해 드세요~

스테이크와 함께 제공할 것(스테이크 저녁 식사를 위한 19가지 이상의 최고의 반찬!)

이 조리법을 공유하십시오!

가족이나 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있는 궁극의 스테이크 저녁 식사 메뉴를 위해 스테이크와 함께 무엇을 제공할 것인지에 필요한 모든 것! 축하할 일이 있거나 좋은 스테이크는 당신의 이름을 부르고 있습니다, 이 면은 실망시키지 않고 육즙이 많은 스테이크 옆에 자신의 면을 담을 수 있습니다!

온 가족이 좋아할 스테이크 나이트 사이드 리스트!

요리는 무엇보다 연습과 기술 조리법보다, 자주 가장 단순한 요리가 가장 맛있습니다.

완벽하게 조리된 스테이크가 대표적인 예입니다. 하지만 고급 스테이크 하우스에서 제공하는 스테이크와 같은 맛의 스테이크를 준비할 수 있습니다. 몇 가지 맛있는 재료와 좋은 프라이팬.

스테이크에는 가장 평범한 날도 만드는 방법이 있습니다. 축제 같은 느낌 완벽하게 조리되면 육즙이 많고 풍미가 좋은 스테이크보다 더 좋은 것은 없습니다. 그것은 모든 것과 어울리고, 다재다능한, 언제 어디서나 즐길 수 있습니다.

그러나 아름다운 선택의 구운 야채와 신선한 샐러드와 함께 식사를 즐길 가능성이 더 큽니다. 스테이크 자체를 제공할 수 없습니다. 특별한 날이든 아니든 손님을 놀라게 하고 싶다면. 불행히도 스테이크의 반찬은 막판 준비로 종종 잊혀지거나 함께 던져집니다.

따라서 요리를 시작할 준비가 되자마자 밑반찬을 휘젓다 맛있는 스테이크와 함께하세요. 나는 당신의 완벽하게 어울리는 다양한 맛있는 사이드 목록을 구성했습니다. 그을린 립아이, 리버스 시어드 토마호크 스테이크, 뉴욕 스트립, 또는 필레 미뇽.

현재 위치 21가지 맛있는 밑반찬 스테이크 저녁 식사에 완벽한 반주이며 모두를 위한 기능입니다.

1. 두 번 구운 감자

바삭바삭하고 겉은 바삭바삭한 정통 구운 감자를 곁들인 스테이크는 누구나 좋아하는데, 부드럽고 크리미하고 푹신한 내부 그리고 좋아하는 감자 토핑이 가득합니다. 이제 두 번 굽습니다! 모두가 좋아하고 즐길 수 있는 맛있는 식사를 약속합니다.

두번 구운 감자 이 가족이 좋아하는 두 번 구운 감자 레시피는 맛이 풍부하고 사워 크림, 햄, 베이컨, 치즈 등이 넘쳐나는 최고의 구운 감자를 만듭니다! 그들은 쉽게 만들 수 있으며, 다른 요리로 바쁠 때 미리 만들거나 오븐에 넣을 수있는 훌륭한 반찬입니다! 이 조리법을 확인하십시오

2. 구운 브로콜리

간단하면서도 맛있는 이 야채반찬 거의 모든 음식과 잘 어울리고, 특히 스테이크. 마늘, 레몬, 파마산 치즈로 구운 신선한 브로콜리 보장 당신이 가진 가장 놀라운 브로콜리.

마늘과 파마산을 곁들인 구운 브로콜리 브로콜리와 마늘 파마산이 듬뿍 들어간 고소한 맛이 일품인 브로콜리 특유의 향긋한 마늘향과 진한 파마산 치즈 토핑이 어우러진 천상의 반찬! 또한 로스팅은 브로콜리 애호가 모두에게 진정한 즐거움을 선사하는 색다른 브로콜리 맛을 선사합니다! 이 조리법을 확인하십시오

3. 리조또

진하고 고급스러운 크림 리조또는 밥반찬으로 스테이크와 함께 먹기 딱 좋은! XNUMX인용 저녁 식사이든 온 가족과 함께하는 멋진 주말 식사이든 이 즐거운 페어링을 즐기십시오.

파마산 리조또 매우 풍부하고 크리미 한 파마산 리조또 (완벽한 리조또 만드는 법)는 다양하고 멋진 리조또 요리를 만들기위한베이스입니다! 리조또 요리법을 완성하고 집에서 맛있는 전채와 리조또 저녁을 즐기세요 !! 이 조리법을 확인하십시오

4. 구운 아스파라거스

이 밑반찬은 매우 쉽게 만들기 에어프라이어에 넣고 아주 맛있습니다. 마늘 구이 아스파라거스는 구운 닭고기나 구운 연어와 같은 다른 고기와도 잘 어울리는 전형적인 스테이크 반찬입니다. 일부 뿌린 파마산 치즈가 풍미를 더해줍니다. 그것은 절대적으로 맛있습니다!

에어프라이어 아스파라거스 에어프라이어 아스파라거스를 단 몇 분 만에 완벽하게 구운 다음 온 가족이 좋아할 이 쉬운 야채 반찬을 서빙하세요! 몇 가지 재료만 사용하면 아스파라거스를 요리할 때 가장 좋아하는 새로운 방법이 될 것입니다! 이 조리법을 확인하십시오

5. 마늘 빵

맛있는 마늘 빵은 때로는 든든한 스테이크 식사와 함께 할 때 완벽할 수 있는 간단한 사이드입니다! 노릇노릇 바삭바삭, 딱딱한 빵은 몸을 흡수하는 좋은 방법입니다 남은 스테이크 주스를 먹고 저녁 식사를 마칩니다!

에어프라이어 마늘빵 이 간편한 에어프라이어 마늘빵은 완벽하게 바삭하고, 미친듯이 맛있고, 순식간에 완성됩니다! 마늘 버터 스프레드를 섞고 슬라이스를 에어프라이어에 튀기는 것만 큼 쉽습니다. 짜잔! 당신은 최고의 마늘 빵을 가지고 있습니다! 이 조리법을 확인하십시오

6. 볶은 녹두

녹두는 오븐에 구우면 완전 맛있다. 그들은 레몬 주스와 약간의 조미료만으로 모든 사람에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 어떤 음식과도 잘 어울리고, 만드는 방법은 너무 간단합니다. 마늘과 칠리 페퍼 플레이크는 요리의 풍미를 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.

볶은 녹두 볶은 녹두는 만들기 쉬운 반찬으로 매우 다양하고 가족 식사를 위해 식탁에 올려 놓기가 정말 쉽습니다! 또한, 그들은 휴일 메인 요리와 함께 똑같이 훌륭합니다! 이 조리법을 확인하십시오

7. 브로콜리니 샐러드

이 맛있는 샐러드는 사이드 또는 스타터로 훌륭한 어떤 스테이크와도 함께! 아시아 풍미의 터치는 대조되지만 고기가 많은 메인 요리와도 아주 잘 조화됩니다!

브로콜리니 샐러드 내 빠르고 쉬운 브로콜리니 샐러드는 거의 모든 메인 요리 또는 고기 앙트레와 짝을 이루는 완벽한 주중 반찬입니다! 이 요리를 레스토랑 수준으로 끌어올리는 맛있는 아시아식 드레싱이 버무려져 있습니다! 이 조리법을 확인하십시오

8. 구운 브루 셀 콩나물

구운 브뤼셀 콩나물은 스테이크와 함께 먹으면 더할 나위 없이 좋으며 발사믹 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 그들은 아주 간단하게 준비 모두가 즐길 수 있도록 저녁 식사를 칭찬할 것입니다.

발사믹 구운 브뤼셀 콩나물 나의 빠른 발사믹 볶은 브뤼셀 콩나물은 올리브 오일, 톡 쏘는 발사믹 식초, 달콤한 꿀로 버무려졌습니다. 맛은 이 세상의 맛이 아닙니다! 이 유쾌하게 파삭 파삭 한 브뤼셀 콩나물은 최고의 쉬운 야채 반찬입니다! 이 조리법을 확인하십시오

9. 감자 튀김

누구나 감자튀김을 좋아하고, 훌륭한 어린이 친화적 인 반찬. 에어프라이어에 간편하게 만들어 먹기 좋아요. 재미있는 반찬으로 감자튀김에 치즈나 허브와 조미료 혼합물 더 우아한 식사를 위해 어쨌든, 그것은 매우 빨리 삼켜질 것입니다.

에어프라이어 홈메이드 감자튀김 이 간편한 에어 프라이어 프렌치 프라이는이 인기있는 감자 반찬을 즐길 수있는 매우 건강한 방법입니다! 당신이 가지고있는 것에 따라 신선한 황갈색 감자 또는 냉동 감자 튀김을 사용하십시오. 둘 다 놀랍도록 바삭하고 맛있습니다 !! 이 조리법을 확인하십시오

10. 으깬 감자

이 인기있는 스테이크 반찬은 기호에 따라 껍질을 남길 수도 있고 제거 할 수도 있습니다. 와 함께 약간의 마늘과 버터 당신은 잘못 갈 수 없습니다. 미리 으깬 감자를 만들어 제공할 준비가 되면 오븐에서 다시 데울 수도 있습니다!

마늘 붉은 껍질 으깬 감자 구운 마늘과 크림 치즈를 곁들인 크림 마늘 붉은 피부 으깬 감자는 고전적인 명절 반찬이자 훌륭한 가족 식사의 필수품입니다! 부드럽고 풍부한 감자에는 붉은 감자의 놀라운 질감을 모두 즐길 수 있는 약간의 덩어리가 있습니다. 이 조리법을 확인하십시오

11. 구운 고구마

그들은 푹신하고 만들기 쉽고 오-너무 좋습니다! 그들은 또한 매우 채우고 영양으로 가득 차 있습니다. 버터를 바르면 순식간에 사라집니다.

구운 고구마 매우 쉽고 건강에 좋은 고구마는 오븐에서 푹신푹신 완벽하게 굽는 맛있고 다재다능한 반찬입니다! 달콤하거나 짭짤하게 제공하십시오. 그것은 당신에게 달려 있습니다! 당신이 그것들을 만들기로 결정했다면, 그것들은 확실히 놀랍습니다! 이 조리법을 확인하십시오

12. 맥 앤 치즈

맥앤치즈 레시피는 정말 많은데, 화이트 체다 맥 완전히 내가 좋아하는 것입니다. 스테이크를 요리하고 이 반찬과 함께 제공하는 것은 가족 저녁 식사를 함께 가져오는 환상적인 방법입니다. 모두가 좋아할 맛있는 저녁 식사를 기대하셔도 좋습니다.

화이트 체다 맥앤치즈 내 화이트 체다 맥 앤 치즈는 마카로니 파스타의 모든 부드러운 부분에 있는 크림 소스에 맛있고 날카로운 화이트 체다로 가득 차 있습니다! 남녀노소 누구나 좋아할 이 간단한 스토브탑 방식으로 만들기도 엄청나게 쉽습니다!! 이 조리법을 확인하십시오

13. 양파 링

나는 내 에어프라이어에 대해 충분히 좋은 말을 할 수 없으며 그것은 진정으로 만드는 가장 쉬운 방법입니다 완벽하게 파삭 파삭 한 양파 링. 양파 링이 인기있는 간식이라는 것은 비밀이 아닙니다. 바삭한 껍질과 맛있는 맛이 있어 스테이크와 함께 안주로 드셔도 좋습니다.

에어 프라이어 냉동 양파 링 나는이 Air Fryer Frozen Onion Rings가 단 몇 분 만에 얼마나 쉽고 매우 바삭하게 변하는 지 절대적으로 좋아합니다! 이 에어 프라이어에서 튀김만큼 좋은 음식을 쉽게 얻을 수 있다는 것은 놀랍습니다. 나는 청소의 용이성과 남편 모두를 좋아하고 크고 육즙이 많은 햄버거와 함께 완벽하게 바삭한 양파 링을 좋아합니다!! 이 조리법을 확인하십시오

14. 버섯 볶음

볶으면 버섯이 고기 같은 질감을 띠고 발사믹은 생생한 풍미를 유지합니다. 조금 다진 마늘과 파마산 치즈 정말 맛을 한층 더 업그레이드 시켜줍니다. 이 요리는 준비가 간단하고 미학적으로도 좋기 때문에 특별한 날의 스테이크와 잘 어울립니다.

볶은 발사믹 버섯 Sautéed Balsamic Mushrooms는 놀랍도록 맛있는 간식 또는 애피타이저로 단 몇 분 만에 준비됩니다! 이 조리법을 확인하십시오

15. 사이드 샐러드

바쁘다면 루꼴라에 기름과 약간의 레몬 주스를 뿌리고 소금과 후추를 뿌려 버무린 루꼴라 샐러드를 시도해 보세요. 가든 샐러드를 좋아한다면 이것으로 시도하십시오. 크림 진저 샐러드 드레싱 가볍고 상큼한 밑반찬으로 맛있고 상쾌하기 때문에 샐러드를 잘못 먹을 수는 없습니다.

베니 하나 생강 샐러드 드레싱 Benihana 및 기타 일본 스테이크 하우스에서 선보인 인기있는 Benihana 생강 샐러드 드레싱은 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다! 진하고 신선한 생강 맛이 나는 유쾌하고 가볍고 크리미하며 상쾌한 샐러드 드레싱입니다! 이 조리법을 확인하십시오

16. 개암 나무 열매에 옥수수

옥수수는 굽고, 삶고, 찌고, 튀길 수도 있지만 개인적으로 가장 좋아하는 것은 우유와 버터에 삶는 것입니다. 옥수수 속 옥수수는 어떤 형태로든 사랑하는 반찬. 양도 푸짐하고 맛도 좋아서 안주로도 제격이다. 보너스로 제공합니다. 언제라도 여름의 맛 당신은 하나를 먹는다.

밀크 버터 삶은 옥수수 on the cob 나는 가족 식사를 위해 암 나무 열매에 맛있는 우유 버터 삶은 옥수수를 제공하는 것을 좋아하지만 특히 뜨거운 그릴과 함께 제공합니다! 옥수수를 개암 나무 열매에 삶거나 찐 것처럼 쉽지만 이 버전은 매우 달콤하고 부드러워 옥수수를 요리하는 새로운 ‘가는’ 방법이 될 것입니다! 이 조리법을 확인하십시오

17. 버미첼리 라이스

만들기 쉽고 다재다능한 베르미첼리 쌀은 필요한 것만으로도 놀라울 정도로 맛있습니다. 몇 가지 간단한 재료. 이 요리는 스테이크와 함께 훌륭한 반찬으로 놀라울 정도로 만족스럽습니다. 이 가볍고 푹신하고 짭짤한 요리는 완벽하며 일년 중 언제라도 즐길 수 있습니다.

버미첼리 라이스 이 놀라운 버미첼리 라이스는 구운 버미첼리 파스타와 긴 곡물 바스마티 라이스를 결합한 인기 있는 중동 반찬입니다! 밥반찬은 만들기도 쉽고, 재료가 거의 없어도 다재다능하고 깊은 맛이 납니다! 이 조리법을 확인하십시오

18. 오그라탕 감자

오그라탕 감자는 간단하고 치즈 같은 classic 감자 요리. 내 오 그라탕 감자에는 좋은 측정을 위해 약간의 햄이 추가되었지만 원하는 경우 생략할 수 있습니다. 가족들이 좋아하는 그 미리 대비할 수 있습니다. 특별한 행사와 휴일에 이 요리를 볼 수 있지만 언제든지 오그라탕 감자를 반찬으로 제공할 수 있습니다. 그것은 다양한 음식, 특히 스테이크를 보완합니다!

깍둑 썰기 한 햄 레시피를 곁들인 Au Gratin 감자 깍둑 썰기 한 햄 조리법을 사용하는 크리미하고 치즈 맛이 있으며 아주 간단하게 최고의 오 그라탕 감자! 이 조리법을 확인하십시오

19. 구운 감자

전자레인지에 구운 감자 좋아하는 토핑으로 완성되는 맛있는 전자레인지 구운 감자를 몇 분 만에 만들 수 있습니다! 이 방법은 매우 간단하며 매번 완벽하게 푹신한 감자를 생산합니다! 이 조리법을 확인하십시오

20. 스테이크하우스 크림 시금치

스테이크하우스 크림 시금치 맛있고 퇴폐적 인 스테이크 하우스 크림 시금치는 풍부하고 크림 같고 만들기 쉽기 때문에 내가 가장 좋아하는 사이드 중 하나입니다! 시금치는 모짜렐라, 크림 치즈, 파르메산 치즈가 듬뿍 들어간 크림 소스로 코팅되어 있습니다. 일요일 저녁 식사, 데이트 밤 또는 멋진 면을 원할 때 언제든지 완벽합니다! 이 조리법을 확인하십시오

22. 베이컨 랜치 감자

치즈 베이컨 랜치 감자 내 치즈 베이컨 목장 감자는 내가 가장 좋아하는 쉬운 감자 반찬 중 하나이며, 한 번 시도하면 당신이 놓치고 있는 것이 무엇인지 깨닫게 될 것입니다! 감자 덩어리는 포크가 부드러워질 때까지 구운 다음 사워 크림, 치즈, 바삭한 베이컨의 거부할 수 없는 조합과 섞입니다. 정말 맛있습니다! 이 조리법을 확인하십시오

이 면이 스테이크 저녁 식사를 세상에서 가장 특별하게 만들어 주기를 바랍니다! 선호하는 스테이크 사이드 메뉴가 무엇인지 아래에 댓글을 달고 이 레시피 중 가장 좋아하는 레시피를 알려주세요! 즐기다!

🥩 멋진 스테이크 레시피

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📋 레시피

레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 5 에 4 리뷰 스테이크와 함께 제공할 것: 퐁당 감자(+ 더 많은 훌륭한 사이드!) 가족이나 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있는 궁극의 스테이크 저녁 식사 메뉴를 위해 스테이크와 함께 무엇을 제공할 것인지에 필요한 모든 것! 축하할 일이 있든 맛있는 스테이크가 당신의 이름을 부르고 있든, 이 면은 실망시키지 않을 것이며 육즙이 많은 스테이크 옆에 자신의 것을 담을 수 있습니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 4 서빙 칼로리 : 322 kcal 예습 15 분 요리 40 분 총 시간 55 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 4 넓은 황갈색 감자

▢ 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)

▢ 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)

▢ 2 식탁 용 스푼 버터 (염분)

▢ ½ 식탁 용 스푼 신선하거나 말린 부추 (절단)

▢ 4 정향 마늘 (선택 사항)

▢ 2 컵 치킨 스톡 (또는 야채 스톡-½ a 32 oz 카톤)

▢ ½ 식탁 용 스푼 신선한 파슬리 (다진-옵션 장식) 명령 감자 준비 시작하기 전에 적갈색 감자 준비에 대한 빠른 제안을 위해 제 레시피 노트를 참조하십시오.

감자를 자르려면 감자를 헹구고 중간 그릇에 찬 물을 채우십시오. 감자를 배럴 모양의 원형으로 자르십시오. (나는 둥근 금속 비스킷 커터를 사용하고 모든면을 매끄럽게하기 위해 필요에 따라 다듬었습니다) 그리고 물그릇에 넣습니다. 큰 황갈색 감자 4 개

감자를 모두 자르면 감자를 물에 5분 정도 담가 전분을 제거합니다. 찬물에 다시 헹구고 둥근 부분을 두드려 말리십시오. 그런 다음 달궈진 팬에 옮기기 전에 소금과 후추로 간을 합니다. 각각 소금과 후추 클래식 크리미 퐁당 감자 오븐을 425 ° F로 예열 (218 ° C) 주철 프라이팬을 가져와 (또는 기타 무거운 바닥 오븐용 프라이팬) 올리브 오일을 스토브 위에 중간 불로 뿌립니다. 2 정보 큰술 올리브 오일

달궈진 팬에 자른 감자 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 4-5분 동안 요리합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 뒤집어서 두 번째면을 요리하십시오. 버터를 넣고 프라이팬에 녹인 다음 감자의 첫 번째 갈색 면을 숟가락으로 얹습니다. 골파 추가 (및 선택적 마늘 정향). 버터 2큰술, 신선한 또는 말린 골파 ½테이블스푼, 4 다진 마늘

치킨을 부어 (또는 야채) 둥근 감자를 프라이팬에 넣고 예열된 오븐으로 프라이팬을 옮깁니다. 2 컵 닭고기 주식

퐁당 감자를 약 30 분 동안 또는 가운데의 ‘흰색’부분이 더 하얗게되고 감자가 속이 부드러워 질 때까지 익 힙니다. * 조리 중 육수가 너무 많이 증발했다면 필요에 따라 추가하세요. 퐁당 감자와 함께 제공하기 위해 남은 육수 몇 스푼 만 필요합니다. ** 감자가 요리를 마쳤을 때 육수가 너무 많으면 퐁당 감자를 접시에 담아 육수가 담긴 팬을 오븐에 다시 넣어 더 많은 육수를 증발 시키십시오.

잘게 썬 파슬리 (또는 로즈마리 또는 타임과 같은 신선한 허브)로 장식하고 남은 닭고기 육수 2-3 큰술과 함께 제공합니다. 신선한 파슬리 ½큰술 비디오 노트 다음 메모로 적갈색 감자 준비를 시작하겠습니다. 여기에 표시된대로 감자를자를 필요가 없습니다. 내 방법은 내 퐁당 감자에 많은 높이를두기 위해 수행되었으며 사용되지 않은 많은 절단 감자가 발생했습니다. 각 라운드에 각 감자의 절반을 사용하는 대신 큰 감자를 3 등분하여 약간 짧지 만 더 넓은 라운드 XNUMX 개를 얻을 수 있습니다.

그러나 여기에 표시된 둥근 높이는 바삭한 상하와 감자의 슈퍼 크림 같은 부분으로 놀라운 질감을 더합니다. 요리하는 동안 육수가 너무 많이 증발했다면 필요에 따라 더 추가하세요. 퐁당 감자와 함께 제공하기 위해 남은 육수는 몇 큰술만 있으면 됩니다.

감자 요리가 끝났을 때 육수가 너무 많이 남으면 퐁당 감자를 접시에 담고 육수와 함께 팬을 오븐에 다시 넣어 더 많은 육수가 증발할 수 있도록 합니다. 영양 관리 칼로리 : 322 kcal (16의 %) | 탄수화물 : 38 g (13의 %) | 단백질: 7 g (14의 %) | 지방: 14 g (22의 %) | 포화 지방: 5 g (31의 %) | 콜레스테롤 : 19 mg (6의 %) | 나트륨: 232 mg (10의 %) | 칼륨: 913 mg (26의 %) | 섬유: 2 g (8의 %) | 설탕: 3 g (3의 %) | 비타민 A : 217 IU (4의 %) | 비타민 C : 13 mg (16의 %) | 칼슘: 32 mg (3의 %) | 철: 2 mg (11의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love

스테이크의 풍미를 더해줄 사이드메뉴 레시피

스테이크의 풍미를 더해줄 사이드메뉴 레시피

파티, 손님 상차림에서 빛나는 스테이크, 어쩌면 가장 손쉽고 든든하게 저녁을 즐길 수 있는 방법이다. 하지만 잘 구운 스테이크만으로는 아쉽다.

스테이크를 더욱 맛있게 해줄 다양한 친구들을 소개한다.

알감자 샐러드

알감자 200g, 어린잎 채소 적당량, 리코타 치즈 80g, 설탕 · 소금 조금씩,

레몬 드레싱(레몬즙 1개분, 레몬 껍질 1/3개분, 올리브오일 100g, 타임 5줄기, 소금 1g,

설탕 2g)

1.냄비에 물과 감자, 소금을 넣고 20분간 삶는다. 이때 설탕을 조금 넣으면 감자 특유의 아린 맛이 제거된다.

2.삶은 감자를 반으로 자른다.

3.2의 감자에 어린잎 채소와 리코타 치즈를 곁들인다. 먹기 전 분량의 레몬 드레싱을 고루

뿌린다.

시금치 소테

시금치 200g, 올리브오일 적당량, 레몬즙 1/2개분, 소금 · 후춧가루 조금씩

1.시금치는 뿌리를 잘라내고 흐르는 물에 씻는다.

2.센 불로 달군 팬에 올리브오일을 두르고 손질한 시금치를 넣어 재빨리 볶는다.

3.시금치의 숨이 죽으면 레몬즙을 두르고 소금과 후춧가루로 간한다.

홀스레디시 마요네즈

홀스레디시 70g, 마요네즈 200g, 설탕 20g, 소금 3g, 후춧가루 2g

TIP 시판 홀스레디시에 마요네즈를 섞는다. 담백한 스테이크와 잘 어울리는 알싸하면서

크리미한 소스가 완성된다.

구운 아스파라거스

아스파라거스 4대, 올리브오일 · 소금 · 후춧가루 조금씩

1.아스파라거스는 돌기와 질긴 껍질을 제거한다.

2.달군 팬에 올리브오일을 두르고 손질한 아스파라거스를 노릇하게 구워 소금과 후춧가루로 간한다.

캐러멜라이징 양파

양파 300g, 베이컨 50g, 레드 와인 300cc, 소금 · 후춧가루 조금씩

1.양파와 베이컨은 굵직하게 채 썬다.

2.약한 불로 달군 팬에 베이컨을 볶는다. 기름이 배어나오면 양파를 넣고 30분간 달달 볶는다.

3.양파가 갈색으로 변하면 레드 와인을 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓인다.

모미지 다레

일본간장 180cc, 물 · 설탕 100g씩, 미림 90g, 청주 30g, 사과 1/2개, 파인애플 40g, 생강 10g

1.냄비에 모든 재료를 넣고 10분간 끓인 다음 체에 거른다.

TIP 달착지근하면서 뒷맛이 깔끔해서 스테이크와 잘 어울리는 모미지 다레.

튀김이나 샐러드에 소스로 곁들여도 좋다.

매시트포테이토

감자 500g, 버터 30g, 생크림 20g, 우유 50g, 소금 · 후춧가루 조금씩

1.감자는 오븐에 굽거나 끓는 물에 삶는다.

2.익힌 감자는 껍질을 벗겨 고운 체에 내린다.

3.냄비에 체에 내린 감자, 버터, 생크림, 우유를 넣고 뭉근하게 끓인다.

4.감자가 걸쭉해지면 소금과 후춧가루로 간한다.

프리제 엔다이브 & 방울토마토 샐러드

프리제 엔다이브 100g, 방울토마토 80g, 셰리 와인 비네거 드레싱(현미식초 75g, 레몬즙 45g, 셰리 와인 비네거 30g, 포도씨오일 180g, 소금 · 후춧가루 조금씩)

1.프리제 엔다이브는 줄기씩 뜯는다.

2.방울토마토는 반으로 자른다

3.손질한 프리제 엔다이브와 방울토마토에 분량의 셰리 와인 비네거 드레싱을 넣고 버무린다.

TIP 치커리와 비슷하게 생겼지만 훨씬 식감이 연하고 쓴맛이 적은 프리제 엔다이브. 스테이크에 곁들이면 고기의 식감을 해치지 않으면서 산뜻한 맛을 더할 수 있다.

● 스테이크 맛있게 굽는 방법

1.안심, 등심, 꽃등심 등 스테이크에 적합한 부위를 고를 것. 냉동보다는 냉장육이 좋고 두께는 1cm 이상이 적당하다.

2.냉장고에서 꺼낸 고기는 종이타월로 감싸 20분간 둔다. 핏물이 빠지고 고기 겉과 속의 온도차가 줄어들어 속까지 고루 익게 된다.

3.고기의 양면에 소금과 후춧가루로 간한다. 굽기 직전에 간을 해야 고기가 수축되거나 질겨지지 않는다.

4.센 불로 달군 팬에 식용유 1큰술과 버터 1/2큰술을 두른다.

5.4의 팬에 고기를 넣고 재빨리 겉면을 구워 육즙을 가둔다. 고기의 앞면을 구운 다음 팬의 나머지 한 켠 즉, 온도가 낮아지지 않은 부분에 뒷면을 마저 굽는다. 그래야 앞뒤로 일정한 온도에서 구워져 육즙이 완벽하게 갇힌다.

6. 5의 겉면을 익힌 고기를 중간 불에서 천천히 굽는다. 취향에 따라 굽기의 정도를 조절한다.

*그릇은 모두 무겐인터내셔널

에디터 이경현 | 포토그래퍼 진희석 | 요리 김대천(톡톡)

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