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[tvN] ‘스트리트 푸드 파이터2’ 첫 번째 도시 <터키, 이스탄불> : 네이버 블로그

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[tvN] ‘스트리트 푸드 파이터2’ 첫 번째 도시 <터키, 이스탄불>

[tvN 스트리트푸드파이터2_첫방송] 백종원 의 이스탄불 먹방 으로 돌아온 스푸파2 !

백종원 의 이스탄불 먹방 으로

돌아온 스푸파2 !

tvN 스트리트푸드파이터2 첫방송 리뷰

안녕하세요

CJ ENM 아이콘즈 1기 권의정 입니다 😊

뜨거웠던 여름이 지나

어느덧 선선한 가을이 찾아왔는데요.

폭염으로 잃었던 입맛을

다시 돌아오게 만드는 가을 !

작년 봄에 방영 되어

음식에 대한 흥미로운 이야기와

감각적인 영상미로 많은 호평을 얻었던

스트리트푸드파이터 가

시즌2 로 돌아왔습니다.

입맛을 돋우게 하는

세계 각국의 음식 이야기

스트리트푸드파이터2

저와 함께 맛 보러 가시죠 !

찬란한 역사와 신비로운 문화가 살아 숨 쉬는

형제의 나라, 터키

동서양의 조화가 아름다운 도시인 이스탄불 에서

백종원 님의 첫 푸드투어 가 시작 됩니다 !

ლ(´ڡ`ლ)

터키 하면 생각나는 음식,

바로 케밥 인데요 !

케밥 은 구이의 통칭으로

수백가지가 넘을 정도로 종류가 다양하다고 해요.

아침부터 소고기를 켜켜이 쌓아

퍽퍽하지 않은 식감과 깊은 풍미를 위해

중간에 양고기를 넣는다고 해요.

백종원 님의 최애 케밥 이라는

이스켄데르 케밥 !

방송에도 나온 유명한 맛집 이라고 하는데요.

이스켄데르 케밥 은

식전에 뿌려주는 끓인 버터가

깊은 풍미를 내어

양고기 냄새가 나지 않을 정도로 맛있다고 해요!

이스켄데르 라는 사람이 만들어 붙여진

이스켄데르 케밥

그는 19세기 말,

기름이나 연기가 나지 않는

세워서 굽는 장치를 고안해냈고,

그런 방식으로 가장 널리 알려진 형태를

되네르 케밥 이라고 해요.

진짜 여행의 묘미는

현지인들처럼 밤의 문화를

어떻게 즐기느냐에 따라 다르다는 백종원 님!

벌써부터 많은 현지인들이

식사를 하고 있는데요.

바로 타북 필라브 를 먹기 위해

이곳을 찾은 백종원 님~

닭고기의 깊은 향과

닭백숙 국물에 밥을 한 느낌으로

취향에 따라 케첩이나 고추와 함께 먹기도 하는

타북 필라브 (っ˘ڡ˘ς)

이후, 환한 미소와 함께 찾은 곳은

터키 의 국민 간식이라고 불리는

시미트 가게 !

길거리에서 시미트 ! 시미트 ! 하며

판매를 하기도 한다는데요.

시미트 의 반죽은

한국의 꽈배기를 닮은 모습이에요~

시미트 는 간식에 불과하다 !

본격적인 아침 식사를 하기 위해

설레는 발걸음으로

카이막 을 먹으러 온 백종원 *.*

이스탄불 에 오면

무조건 먹어야 한다는 카이막 !

한국에서도 생각이 나

직접 만들어 보기까지 했다는 백종원 님~

저도 꼭 먹어보고 싶네요 T.T

또한 세계에서 가장 크고 오래 된

실내 시장인 그랜드 바자르 는

각종 기념품, 공예품도 많지만

다양한 먹거리도 즐비한 곳인데요 !

터키에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 디저트

돈두르마 카다이프 !

옥수수 전분과 밀가루를 섞어 만든

실처럼 얇은 카다이프 에

피스타치오를 넣고 구워

시럽에 담갔다가 뺀 카다이프 입니다 😀

돈두르마 는 아이스크림이라는 터키어로,

터키 아이스크림의 특유의 쫀득함이

바로 살렙 이라는

야생란의 뿌리가 들어가서 라고 하네요 !

그리고 한국의 떡갈비 같은 쾨프테 !

식감은 더욱 쫀득쫀득해서

에즈메 소스와 함께 먹어야 제 맛이라는

백종원 님!

터키 에는 에스나프 라는

문화가 있다고 하는데요.

시간이 날 때 지인의 가게에 들러

서로의 안부를 물으며 시간을 보내는 것 !

여유롭고 편한 모습이

보기 너무 좋았던 것 같아요 ~

한편, 백종원 님은

누군가와 접선을 하기 위해

자리를 잡았는데요!

과연 그가 만나려는 사람은 누구일까요?

다음 내용이 궁금하시다면,

티빙 다시보기 를 통해 확인하세요 😊

세계 각 도시의 숨은 맛집과

음식에 대한 다양하고 흥미로운 이야기!

미식 전문가 백종원 님이 함께 하는

tvN 스트리트푸드파이터2 는

매주 일요일 오후 10시 40분에 방영 됩니당~

시즌 1 에서 “한 그릇만 더 먹을 걸.” 하며

후회의 아이콘이었던 백종원 님!

시즌 2 에서는 어떤 매력을 보여줄 지

기대가 되는데요.

매주 일요일마다 함께 미식 방랑기

떠나기로 약속하며,

월요병 극복해 보는 건 어떨까요 🙂 ?

지금까지 CJ ENM 아이콘즈 1기 의정이었습니다.

감사합니다 !

tvN 스트리트푸드파이터2 첫방송 다시보기

tvN 스트리트푸드파이터2 클립 바로보기

tvn 스트리트 푸드파이터 시즌2 다시보기

다시 쓰는 미식 방랑기

19년 09월 22일 스트리트 푸드파이터 시즌2가 시작이 되었습니다~

첫번째 시작은 “이스탄불”

이스탄불은 세계 3대 미식의 나라 하고 하네요.

백종원님 인상이나 말투 포근하면서 친근감 있으셔서 너무 좋네요

이번 스트리트 푸드파이터 시즌2도 처음부터 끝까지 꼭 보겠습니다.

케밥

방송시간은 매주 일요일 22:40분 이라서 본방사수는 안될거 같고

다시보기로 시청을 해야 된다는 약간의 아쉬움이 있네요 ㅠㅠ

필라브

저는 아직 터키 음식을 먹어보진 못한거 같아요.

대략적인 맛이 어떨지…….

기회가 되면 스트리트 푸드파이터에서 소개한 음식들 꼭 먹어봐야겠네요.

미디예 돌마

시즌2 1회 보면서 젤 먹어보고 싶은 음식이 바로

“이시켐베 초르바스” 쉽게 설명하면 소 내장탕으로 생각하시면 될거 같아요

양평해장국이나 선지해장국에 들어가는 내장으로 만드는 음식

이시캠베 초르바스

스트리트 푸드파이터 1회 부터 음식 메뉴가 장난 아니네요 ㅠㅠ

역시 이시간땐 뭐든지 먹고 싶다니까

2회 예고 베트남 하노이

다음편은 베트남 하노이 음식이에요.

백종원님 진심 맛있게 드시네요

스트리트 푸드파이터 시즌2 다시보기는 아래 링크 클릭하시면 됩니다~

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