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체리 타트체리 12가지 효능 효과 부작용 주의사항ㅣ가장 잘 맞는 체질은?
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과일계의 다이아몬드 타트체리 효능

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과일계의 다이아몬드 타트체리 효능
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‘슈퍼푸드’ 타트체리의 효능과 제품 구입 체크사항 – 헬스케어N – 헬스조선,헬스케어엔

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‘슈퍼푸드’ 타트체리의 효능과 제품 구입 체크사항 - 헬스케어N - 헬스조선,헬스케어엔
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타트체리 효능 부작용 4가지와 주스 복용법 및 파는 곳 – 오빠포스트

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타트체리 효능 부작용 4가지와 주스 복용법 및 파는 곳

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타트체리 효능 10가지와 부작용, 그리고 영양성분 소개! :: 비욘드탑

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    건강/생활/푸드
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타트체리 효능 10가지와 부작용, 그리고 영양성분 소개! :: 비욘드탑
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타트체리 효능, 부작용, 타트체리 쥬스 복용법, 어떤 효과가 있을까? : 그라디움

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타트체리란

영양 성분

타트체리 효능

타트 체리 고르기와 먹는 법

부작용 및 주의 사항

정리

타트체리 효능, 부작용, 타트체리 쥬스 복용법, 어떤 효과가 있을까? : 그라디움
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불면증에 좋다는 타트체리, 제대로 알고 먹자 – 파이낸셜뉴스

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 불면증에 좋다는 타트체리, 제대로 알고 먹자 – 파이낸셜뉴스 인체가 세균과 바이러스, 염증에 대항할 수 있도록 도와줍니다. 이 밖에도 타트체리에는 세포 재생을 촉진하는 비타민 A, 에너지 대사에 관여하는 비타민 … [파이낸셜뉴스] 타트체리 열풍이 분다고 해도 과언이 아닙니다. 건강식품을 판매하는 다양한 브랜드에서 타트체리를 재료로 한 상품을 선보이고 홈쇼핑에서도 타트체리를 판매하는 방송을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 타트체리의 매력은 무엇일까요?체리는 단맛이 나는 품종과 신맛이 나는 품종으로 나뉩니다. 타트체리는 신..
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불면증에 좋다는 타트체리, 제대로 알고 먹자 - 파이낸셜뉴스
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타트체리의 10가지 효능, 부작용, 복용법, 하루 권장량 총정리

몽모랑시 품종의 타트체리는 수확 후 쉽게 무르는 성질이 있기 때문에 대부분은 말린 과육이나 원액 및 젤리 등의 가공식품으로 섭취합니다.

과육에는 11종의 비타민과 칼슘, 칼륨 같은 8종의 미네랄들이 다량 함유되어 있어 ‘과일계의 레드 다이아몬드’라고 불립니다. 항염 효과가 뛰어나 ‘항염의 여왕’이라 불리기도 합니다.

실제 인도의 전통 의학서인 아유르베다와 고대 그리스 유나니 의학서에서 타트체리는 염증을 가라앉히고 억제하는 항염 작용이 뛰어나다고 기록되어 있습니다.

이 글에서는 타트체리를 섭취했을 때 얻게 되는 10가지 이점을 과학적 근거를 기반으로 자세히 알아봅니다.

타트체리 효능

1. 근육 회복 및 통증 해소를 돕습니다

타트체리의 항산화 및 항염 작용은 활성산소의 생성을 억제하고, 염증으로 인한 근육 세포의 손상을 억제하므로 빠른 근육 회복과 통증 해소에 도움을 받을 수 있습니다.

한 연구에 따르면 실험 참가자들에게 달리기 운동 후 7일 동안 타트체리 주스를 섭취하게 했더니 근육 통증이 3배나 더 적은 것으로 나타났습니다.(1)

다른 연구에서는 달리기 직전과 직후에 체리 주스를 섭취하게 하자 근육의 손상, 통증, 염증이 덜하였고 빠르게 회복한 것으로 확인되었습니다.(2)

또한 타트체리를 주스로 섭취하거나 분말 및 영양제 형태로 섭취했을 때 근력 증진에 도움이 될 수 있습니다.

남성 참가자들에게 근력 운동 시작 전과 후에 타트체리 영양제를 섭취하게 한 결과 근육 분해와 근육통이 줄어들고 회복 속도가 높아진 것으로 나타났습니다.(3, 4, 5)

요약 해당 연구들은 달리기 운동으로 실험을 진행하였지만, 어떤 운동을 하든 간에 직전과 직후에 타트체리 주스를 섭취하면 근력 손실 및 통증을 줄이고, 회복 속도를 촉진할 수 있습니다.

2. 수면의 질을 높여줍니다.

타트체리의 풍부한 멜라토닌은 불면증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 멜라토닌은 불면증 치료에 사용되는 약물이기도 하지만, 우리 뇌에서 자연적으로 생성되는 수면 유도 호르몬입니다.

또한, 타트체리에는 신체가 멜라토닌을 생성하고 그 효과를 연장시키는 데 도움이 되는 트립토판과 안토시아닌이 다량 함유되어 있습니다.

이에 따라 꾸준한 타트체리 섭취는 우리 몸의 생체 리듬을 조절해서 생리 기능 주기를 안정시키고, 수면의 질을 높여 편안한 숙면에 도움이 될 수 있습니다.

2018년도에 진행된 미국 치료학 저널에 실린 연구에 따르면 불면증 환자들에게 타트체리 주스를 2주간 섭취하게 한 결과 수면 시간이 85분 늘어난 것으로 나타났습니다.(6)

요약 타트체리는 신체의 멜라토닌 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 더 나은 수면을 취할 수 있도록 유도하고, 불면증 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.

3. 관절염 및 통풍 증상을 감소시킵니다.

타트체리는 관절 통증 및 관절염 증상을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

한 연구에서 타트체리 주스는 골관절염이 있는 여성에서 염증의 특정 혈액 표지를 감소시킨 것으로 확인되었습니다.(7)

다른 연구에서는 매일 240ml의 타트체리 주스를 섭취한 환자는 6주 후 통증과 뻣뻣함이 개선된 것으로 보고되었습니다(8). 그러나 위약을 투여한 환자 간에 관찰된 차이는 매우 작았습니다.

또 다른 연구에서는 반복적인 붓기와 심한 통증을 동반하는 관절염의 일종인 통풍에 대한 타트체리의 효능을 조사하였습니다.

그 결과 타트체리 주스를 마시는 것은 너무 높은 농도로 존재할 때 통풍을 유발할 수 있는 요산의 혈중 수치를 낮춘 것으로 확인되었습니다.(9)

요약 타트체리의 항염 효과는 관절염과 통풍의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 그 효능에 대해서는 더 많은 연구가 필요할 것으로 보입니다.

4. 뇌 건강을 향상시킵니다.

파킨슨병이나 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환은 산화 스트레스에 의해 유발됩니다.

타트체리에 풍부하게 들어 있는 안토시아닌, 캠페롤 등의 항산화 성분들은 활성산소를 제거하고, 뇌세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

미국 델라웨어 대학교 보건과학대학 연구팀에 따르면 타트체리는 혈압을 낮추고 염증 및 산화 스트레스 상태를 개선하여 인지능력 향상에 도움을 줄 수 있음이 보고되었습니다.

2017년, 영양학회지에 실린 연구에서는 경증에서 중증도의 치매 노인들에게 12주간 타트체리 주스를 섭취하게 한 결과 언어 유창성과 단기 및 장기 기억이 개선된 것으로 나타났습니다.(10)

요약 타트체리의 높은 항산화 수치는 뇌 기능을 개선하고 경증에서 중등도의 치매 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 면역력을 높여줍니다.

타트체리에는 수많은 비타민과 미네랄 그리고 면역 체계를 강화하는 것으로 입증된 식물성 화합물이 풍부합니다.

이에 따라 타트체리의 강력한 항산화 작용은 외부에서 유입되는 바이러스 및 세균으로부터 신체를 보호하여 감염을 예방하고, 면역력 증진을 도울 수 있습니다.

요약 타트체리에는 면역력을 강화할 수 있는 다양한 영양소가 풍부합니다.

6. 항암 효과가 있습니다

타트체리에 함유된 특정 항산화 성분은 신경세포를 보호하고, 암 성장과 관련된 유전자를 차단하여 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.(11)

파키스탄 라호르대학 보건과학부 연구팀에 따르면 타트체리 속 캠페롤 성분은 유방암, 난소암, 전립선암 환자의 암세포 성장을 억제한 것으로 확인되었습니다.

요약 타트체리의 안토시아닌, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 종양세포의 성장을 억제하여 암 예방이 도움이 될 수 있으나 아직은 더 많은 연구가 필요해 보입니다.

7. 통증을 줄입니다.

한 연구에 의하면 타트체리는 신경 손상으로 인한 통증의 일종인 말초 신경병증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.(12)

요약 타트체리의 강력한 항산화 작용은 신경을 보호하므로 신경 손상을 예방할 수 있습니다.

8. 혈압을 낮춥니다.

타트체리의 풍부한 칼륨은 혈압과 맥박을 안정시키고 심혈관 질환 위험을 감소시킬 수 있습니다.

연구에 따르면 제2형 당뇨병 환자들에게 타트체리 주스를 6주간 섭취하게 한 결과 당화 혈색소와 혈압이 감소되면서 심혈관 질환 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

요약 타트체리를 꾸준히 섭취하면 고혈압을 예방하고 각종 심혈관 질환 위험을 낮출 수 있습니다.

9. 체중 감량에 도움이 됩니다.

타트체리 속 안토시아닌, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 신진대사를 촉진하여 지방을 연소하고, 체중 증가의 원인인 콜레스테롤 및 트랜스지방을 분리 및 배출하여 체중 감량에 도움을 줍니다.

약용식품저널의 한 연구에 따르면 고지방 식단을 먹인 쥐를 두 그룹으로 나눠서 한 그룹에만 타트체리 주스를 섭취하게 한 결과 체지방, 복부지방, 혈중 콜레스테롤 수치가 모두 감소하였습니다.(13)

요약 타트체리는 신진대사를 원활하게 하여 기초 대사량을 증진시키므로 이에 따른 자연스러운 체중 감소 효과를 기대할 수 있습니다.

10. 당뇨병 위험을 낮춥니다.

연구에 따르면 타트체리 속 퀘르세틴은 혈중 인슐린과 포도당 수치 조절에 도움이 될 수 있음이 확인되었습니다.

인슐린과 포도당은 제2형 당뇨병 발병과 직접적인 연관이 있는 만큼 혈당 수치를 관리하는 사람들에게 퀘르세틴은 유용할 수 있습니다.

요약 퀘르세틴은 양파 속 풍부한 성분으로, 이를 꾸준히 섭취하면 인슐린 저항성을 개선하여 당뇨병 위험을 낮추고 합병증 예방을 도울 수 있습니다.

타트체리 복용법

체리는 다른 베리류처럼 신선한 상태로 섭취하는 것이 일반적이지만, 이것은 스위트 체리가 해당합니다. 타트체리는 신맛이 강하고 쉽게 무르는 특성이 있어 대부분은 가공식품으로 섭취합니다.

타트체리를 먹기 가장 좋은 방법은 주스를 이용하는 것과 분말 또는 말린 타트체리를 이용하는 것입니다. 타트체리 주스의 하루 권장량은 50mL 정도이며, 분말은 5g 이내가 적정 섭취 기준입니다.

말린 타트체리는 건포도나 다른 너트류처럼 요거트나 시리얼에 넣어 먹을 수 있습니다. 이 외에도 잼을 만들어 먹거나 케이크 및 머핀을 구울 때 넣어서 활용할 수 있습니다.

타트체리 부작용

이 과일은 일반적으로 섭취했을 때 안전하지만, 복통 및 설사를 유발할 수 있는 당 알코올의 일종인 소르비톨이 많이 함유되어 있으므로 과다 섭취는 주의하는 것이 좋습니다.

타트체리의 신맛은 산도를 끌어올릴 수 있으므로 평소 위장 장애가 있거나 소화불량 및 역류성 식도염이 있는 사람들은 섭취에 주의가 필요합니다.

타트체리에는 혈액 희석제와 상호 작용할 수 있는 식물성 화학물인 퀘르세틴이 포함되어 있으므로 약물을 복용 중인 사람은 전문의와 상의 후 복용 여부를 결정합니다.

주스 등의 가공식품에는 신맛을 보완하기 위해 설탕을 첨가하므로 당뇨병 및 혈당에 민감한 사람들은 설탕 첨가 여부를 파악하고 섭취 전 전문의와 상의합니다.

임산부 및 수유 중인 여성에 대한 연구는 상대적으로 매우 부족하므로 섭취를 피합니다.

선택 시 주의사항

타트체리 품종은 크게 발라톤과 몽모랑시로 구분됩니다. 몽모랑시 품종은 발라톤 품종에 비해 멜라토닌 함량이 약 6배나 더 많습니다. 또한, 대체적으로 영양성분의 차이가 크게 납니다.

SCI급 논문 260건 중 200건 이상이 몽모랑시 품종으로 연구가 진행된 만큼 가공식품 선택 시 몽모랑시 품종의 타트체리를 선택하는 것이 바람직합니다.

아울러, 터키와 미국 미시간주에서 생산되는 타트체리는 우수한 일조량에서 자라는 특성 때문이 기후와 토양이 가장 적합하다고 알려져 있으므로 원산지를 필히 확인하실 것을 권해드립니다.

내용 정리

타트체리는 인체에 유익한 이점을 제공하는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 그중에서도 타트체리 효능은 근육통을 줄이고, 수면을 개선하는 데 특히 효과적인 것으로 보입니다.

이에 따라 평상시 신체적 활동이 활발하거나, 불면증으로 고통받는 사람들이 타트체리를 가공식품 형태로 섭취할 것을 고려해 볼 수 있겠습니다.

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참고 자료

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과일계의 다이아몬드 타트체리 효능

여름철 노인 건강관리법 장마가 끝나고 본격적인 무더위가 시작되는 7월 말부터 여름 휴가철은 높은 기온과 습도, 강한 자외선 등으로 인해 건강에 대한 각별한 주의가 필요한 시기이다. 특히 노인들에겐 ‘고통의 시간’으로 각종 질병에 노출되기가 쉽기 때문이다. 면역력이 약하고 여러 가지 만성질환을 갖고 있는 노인들의 경우, 쉽게 탈수 증상을 일으키며 응급상황에 빠질 수 있는 만큼 좀 더 세심한 건강관리가 필요하다. 심평원 자료에 따르면 자료에 따르면 무려 31.5일이나 폭염이 이어진 지난해에 총 4.526명의 온열질환자가 발생하였으며, 이중 60대 이상의 고령자가 전체의 약 40%에 달했을 정도로 고령자 즉 노인들이 여름철 건강관리에 취약하다고 나왔다. 하여 오늘은 여름철 노인 건강관리법 몇 가지를 소개해 볼까 한다. ■ 질환 폭염에 우리 몸이 노출될 때 나타나는 심각한 질환으로 열(熱)사병과 열경련, 일(日)사병이 있다. 이들 중에서 가장 심한 것이 열사병이다. 이들 모두 과도한 고온 환경에 노출되거나, 더운 환경에서 작업, 운동 등을 하면서 수분 및 염분의 섭취가 부족하고 더워진 우리 몸에서 열이 잘 빠져나가지 못해 몸의 체온이 올라가면서 발생하는 신체 이상을 말한다. 일사병과 열사병 모두 처음에는 어지러움이나 구역·구토·두통·피로 등의 증상을 호소하게 된다. 이런 무더위로 인한 질환들을 예방할 수 있는 방법은? 무엇일까? 이러한 상황을 예방하는 가장 좋은 방법은 무더위를 피하는 것이다. 심한 무더위에는 노출을 삼가고 대체로 낮 기온이 30도가 넘어갈 때 특히 보통 낮 12시~오후 4시 정도에는 가급적 외출이나 외부 운동을 삼가는 것이 좋다. 여름철에는 되도록 실내운동을 하는 것이 좋고, 야외 운동이나 농사와 같은 작업 시에는 더위를 피해 이른 아침이나 늦은 오후에 하는 것이 바람직하다. 무리하게 욕심을 부려서 뜨거운 햇볕 아래서 운동이나 일을 하게 되면 몸의 체온이 올라가 생명을 위협을 받을 수도 있다. 부득이 낮 시간에 운동이나 일을 해야 한다면 일을 하기 전후로 적절한 식사와 함께, 작업 중에 충분한 물을 마셔야 한다. 특히 고령층의 경우 여름철에 쉽게 탈수를 일으키게 되는데 땀을 지나치게 많이 흘려 수분과 염분이 빠져나가면 피로, 현기증, 구역질, 두통, 근육경련 등의 증상이 나타나게 된다. 보통 땀이 나는 양 이상으로 수분을 섭취해 줘야 탈수로 인한 문제를 예방할 수 있는데, 나이가 들게 되면 탈수로 인한 갈증을 잘 못 느끼게 되어서 대부분 수분이 부족한 상태가 된다. 따라서 심장이나 신장(콩팥)에 문제가 없는 경우라면 충분히 수분을 섭취해 주시는 것이 좋고, 실제로 하루에 8잔 이상(1∼1.5ℓ)의 물을 마시도록 노력해야 한다. 무더위에 야외에 있던 중에 어지러움, 메스꺼움이나 정신이 혼미해질 것 같은 느낌 등이 있다면 빨리 주위에 도움을 청하고 서늘하고 그늘진 곳으로 가서 쉬는 것이 좋다. 또한 무더위에 쓰러진 사람을 발견한다면 먼저 주위에 도움을 청하고 119를 불러줄 것을 요청한 후 서늘하고 그늘진 곳으로 가서 쉬게 하면서 의식이 있는 경우에는 물이나 이온음료를 마시도록 한다. 옷을 느슨하게 해주고 몸에 물을 뿌려주어서 부채질 등으로 열을 식혀주는 것도 좋은 방법으로 이후에 필요시 전문가의 도움을 받아 의료기관으로 옮기는 것이 좋다. ■ 영양 무더위 속에 입맛을 잃는 것은 당연한 일이지만, 노인들의 경우 입맛이 없다고 식사를 거르고 불균형한 식사를 하면 영양부족으로 건강을 해칠 수 있다. 이는 체중감소와 피하지방의 긴장감을 감소시켜 머리가 빠지고 근력도 약해진다. 또 변비와 설사를 일으키기도 하며, 증상이 지속되면 면역력이 약해져 각종 질병에 쉽게 감염된다. 노인성 질환을 예방할 수 있는 음식으로 고등어나 연어·콩류 등을 권장할 만하다. 고등어는 오메가 3계·지방산 DHA 함유량이 많아 치매 예방효과가 있고, 콩·된장·땅콩 등은 발암물질의 분열을 억제해 골다공증, 신장질환, 폐경기 증상 완화에 도움이 된다. ■ 수면 수면 문제도 노인건강을 위협하는 중요 요소다. 무더위와 열대야 현상으로 인해 수면 패턴에 장애가 오고 피로가 올 수 있다. 수면환경을 개선하고 수면 및 기상시간을 일정하게 하는 등 생활 리듬이 깨지지 않도록 한다. 열대야에는 잠이 오지 않는 것을 일반적이라 생각하고 지나칠 수 있지만, 노인에게는 수면부족이 어지럼증 등으로 나타나 더욱 문제가 될 수 있다. ■ 운동 무리한 운동과 외출은 삼가해야 한다. 여름철에는 되도록 실내운동을 하는 것이 좋으며, 야외 운동 시에는 더위를 피해 이른 아침이나 늦은 오후에 하는 것이 바람직하다. 무리하게 뜨거운 햇살 아래서 운동을 하면 몸의 체온이 올라가 정신착란 증상이 발생하거나 생명이 위협을 받을 수도 있다. 부득이 낮에 운동을 해야 할 경우 운동 전후에 충분한 물을 마셔야 한다. 그러나 습도가 높은 한낮에는 어떠한 이유에서든 격렬한 운동이나 심한 작업 등은 하지 않는 것이 좋다. 더우니까 여름이다. 무조건 더운 여름이라고 부정적이나 체념적인 생각보다는 건강하고 활기차게 여름을 맞이하는 긍정적인 마음을 가진다면 건강한 여름을 나는 데 도움이 될 것이다. 참고 자료 박영민 국민건강보험 일산병원 교수 – ‘노인들의 건강한 여름나기’ 건강보험심사평가원 – ‘노인의 여름철 건강관리’

‘슈퍼푸드’ 타트체리의 효능과 제품 구입 체크사항

고동현 기자

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슈퍼푸드로 알려진 타트체리는 멜라토닌, 안토시아닌, 베타카로틴, 비타민 등 다양한 영양소가 함유돼 있어 수면의 질 개선, 피부 콜라겐 강화, 항염증, 다이어트, 뇌 건강 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.다만 시중에서 타트체리 주스, 즙, 젤리 등의 건강식품을 잘 고르려면 원산지를 확인하고 구입하는 것이 필요하다. 특히 타트체리 효능과 관련된 SCI급 논문 70% 이상이 몽모랑시 타트체리로 얻어진 결과이므로, 타트체리 효능을 기대하려면 몽모랑시 타트체리 품종으로 만든 제품을 섭취하는 것이 좋다.아울러 주스나 즙 같은 액상 제품을 고를 땐 제조방식을 따져봐야 한다. 타트체리를 고온에서 추출할 경우 열에 약한 영양성분이 파괴될 수 있으므로, 저온에서 추출한 제품을 고르는 것이 좋다. 50°C 이하의 저온에서 추출한 타트체리 주스는 열에 의한 영양분 손실을 막을 수 있어 타트체리의 모든 영양소를 온전히 섭취할 수 있다.여기에 효소 공법까지 사용됐다면 더욱 많은 영양분을 섭취할 수 있다. 타트체리를 효소로 발효시키면 모든 영양소가 고분자에서 저분자로 분해되고, 단단한 식물성 세포벽까지 허물어지면서 더욱 많은 영양소가 추출되기 때문이다. 시판 타트체리즙 가운데 저온 효소 추출해 만들어지는 몽모랑시 타트체리즙은 더작 등에서 선보이고 있다.타트체리 젤리 제품은 보통 콜라겐을 배합해 제작되는데, 보다 질 좋은 제품을 먹으려면 저분자 피쉬 콜라겐이 들어간 제품을 먹어야 한다. 저분자 피쉬 콜라겐은 콜라겐 중에서도 분자 크기가 작아 체내 흡수율이 뛰어나기 때문이다. 현재 저분자 피쉬 콜라겐을 함유한 타트체리콜라겐 제품은 닥터린 등 몇몇 브랜드에서 선보이고 있다.

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